El llenado por pesaje ofrece muchas ventajas respecto al llenado volumétrico con caudalímetros u otros aparatos similares; por ejemplo, la precisión, la facilidad de calibración y la sencillez de control del proceso estadístico y la trazabilidad.
Son muchos los materiales que se llenan, y existe una amplia variedad de llenadoras. El pesaje es la única tecnología universal que se puede usar independientemente del material o de las características del contenedor.
En esta guía se describen las distintas tecnologías usadas actualmente, junto con sus ventajas y desventajas, a fin de poder mejorar las prestaciones de la tecnología de llenado y de las operaciones.